ООО Экспертный центр сертификации «Халяль» при ДУМ Пензенской области выдал сертификат кафе «Travelers», который находится по адресу ул.Плеханова д.14 города Пензы.

Прием сырья и производства продукции в данном кафе полностью соответствует стандарту «Халяль».

По словам руководителя экспертного центра Рашида Аббясовича Куряева, требованиям «Халяль» соответствуют следующие продукты питания: мясо таких животных, которые были зарезаны в соответствие с Положением о продукции «Халяль», вся рыба и почти все морепродукты, ненаркотические или неядовитые продукты, представляющие собой травы, корнеплоды, плоды кустарников и деревьев, то есть продукция растительного происхождения.

К продукции, соответствующей «Халяль», относится также хлеб и кондитерские изделия, мучные продукты и молочные, включая продукты, производные от молока, при производстве которых не использовались запрещенные добавки и компоненты.

Пресс-служба