МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование предприятия ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты», производящего масложировую продукцию, на соответствие требованиям стандарта «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты  и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и материалы, включая сертификаты «Халяль», политикой и целями в области качества и безопасности продукции, разработанными и внедренными на предприятии графиком производственного контроля, руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе ХАССП, а также с блок-схемами технологических процессов производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты», ознакомленный с особенностями производства продукции «Халяль», продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

Установлено, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование, технологические процессы заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».

По итогам освидетельствования принято решение о выдаче сертификата «Халяль».

Пресс-служба МЦСиС «Халяль»