МЦСиС «Халяль»  с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование ЗАО «Юроп Фудс ГБ», специализирующегося на производстве дегидратированной пищевой продукции, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты  и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, политикой в области качества и безопасности пищевой продукции, разработанными на предприятии программой производственного контроля, анализом опасностей и перечнем потенциально-опасных факторов, а также со схемами организации технологических потоков и технологических процессов производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал ЗАО «Юроп Фудс ГБ» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

Установлено, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологические процессы производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ЗАО «Юроп Фудс ГБ» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».

По итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».    

Пресс-служба
МЦСиС «Халяль»