Россия имеет все шансы стать мировым экспортером халяль
продукции. Об этом заявил Президент Международной программы развития
птицеводства (UIPDP) Альберт Давлеев на сессии «Мировой опыт и перспективы
развития халяль индустрии», проведенной в рамках Бизнес-форума «Мировой опыт и
перспективы рынка халяль и исламского финансирования» на Третьей Московской
Международной Выставки Халяль - Moscow Halal Expo 2012. На сессии были подняты
вопросы развития халяль-индустрии и халяль-сертификации, международного
сотрудничества в данной сфере, а также другие актуальные вопросы, касающиеся
этой области.
Модератор сессии Альберт Давлеев, поведал
участникам Форума о том, что США и Бразилия уделяют огромное внимание программам
продвижения халяльных продуктов на экспортные рынки. Так, Бразилия экспортирует
почти 40% производимой на ее территории мясной халяль-продукции, США - 16% птицы
и все больше развивает внутренний рынок халяльной курицы и индейки. Россия же,
по словам эксперта, имеет очевидные географические преимущества перед США,
Бразилией и Европой в силу своей непосредственной близости к странам Центральной
Азии и Ближнего Востока.
Со своим докладом выступил Марат Сарсенбаев - председатель технического
комитета № 57 по стандартизации продукции «Халал» Министерства индустрии и новых
технологий Республики Казахстан. Его речь о том, как важно для мусульманина
потреблять халяльную пищу, не оставила равнодушным ни одного
слушателя.
Д-р Мухаммад аль-Канхал – член королевской
семьи Саудовской Аравии и председатель Управления КСА по продуктам питания и
медикаментам (SFDA, Саудовская Аравия), рассказал о деятельности данной
организации и осуществлении ею контроля над продуктами питания, медикаментами и
лекарственными препаратами. Поскольку основой Конституции королевства Саудовской
Аравии являются законы Шариата, все продукты питания, продаваемые в стране, как
местного, так и зарубежного производства, должны быть
халяльными.
Чагры Косейенер, начальник отдела главного управления по
безопасности и контролю продуктов Министерства экономики Турецкой Республики,
отметил в своем выступлении наметившуюся тенденцию заботы населения всего мира о
чистоте и полезности продуктов и ту актуальность, которую в связи с этим
приобретает халяль-питание.
Абу Бакр Ригер, Президент Европейского союза
мусульман, выступил с речью «Роль социальных сетей в развитии правильного
понимания халяль и продвижении исламского бизнеса»и презентовал новую
интернет-проект Salamworld. «Вопрос того, как можно жить в гармонии с новыми
технологиями, является важным для исламской общины. Salamworld представляет
собой полноценную социальную сеть со всеми присущими ей функциями, но
совместимую с основными понятиями Ислама».
И, наконец, Айдар Газизов, Председатель Евразийского союза стандартизации и
сертификации халяль ХАЛЯЛЬ, поведал о целях и деятельности а также отметил, что
в этом году исполняется 10 лет со дня создания Международного Центра
Стандартизации и Сертификации «Халяль» при Совете муфтиев России. В
ознаменование данного события для участников Форума состоялся торжественный
прием.
9 июня 2012